Вяленая говядина
Вяленая говядина — это высокобелковая, низкокалорийная закуска, которую легко найти в большинстве магазинов у дома. Один 20-граммовый кусок вяленой говядины содержит 82 калории, 7 г белка, 5 г жира и 2 г углеводов. 4 Большинство разновидностей вяленой говядины не содержат молочных продуктов, глютена и орехов.
Вы также можете поискать вяленое мясо из индейки, курицы, оленины или даже лосося для потенциально более богатой белком и питательными веществами закуски. Однако некоторые продукты содержат много натрия, поэтому выбирайте внимательно, если вы следите за потреблением соли .
Постная индейка и крендельки-скручивания
У вас будет множество вариантов выбора при покупке творога . Порция творога с низким содержанием жира 2% весом 3,5 унции содержит 11 г белка, 84 калории, 2,3 г жира и 4,3 г углеводов.
Министерство сельского хозяйства США. Сыр, творог обезжиренный , 2% молочного жира .
Размер творога не влияет на пищевую ценность этого продукта, поэтому выбирайте тот творог, который вам больше нравится.
Если вы предпочитаете, добавьте к половине чашки творога половину чашки черники и 2 столовые ложки мюсли, чтобы получить 14 г белка. Обратите внимание, что эта закуска не безмолочная, и большинство мюсли содержат глютеновые зерна и орехи (хотя вы можете найти бренды без глютена и орехов).
Горсть соленого арахиса может стать сытной, богатой белком закуской. 30г арахисов обеспечивает 7,3 г белка, 161 калорию, 14 г жира и 4,6 г углеводов.

Смешивая ¼ стакана арахиса с 2 столовыми ложками шоколадной крошки , вы потребляете 9 г белка. Полусладкие мини-чипсы Enjoy Life не содержат глютен и другие основные аллергены, включая молочные продукты. Однако помните, что аллергия на арахис является одной из самых распространенных аллергий в США
Семена чиа полны клетчатки, белка и полезных жирных кислот омега-3. 30 грамм семян чиа обеспечивает 4,7 г белка, 138 калорий, 8,7 г жира и 12 г углеводов.
Семена чиа разбухают при замачивании в жидкости, образуя «пудинг», который вы можете отрегулировать в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Рассмотрите возможность приготовления пудинга для вкусного высокобелкового утреннего перекуса без яиц. Он также может быть без орехов и глютена, но проверяйте этикетки на упаковке.
Хотите шоколада? Стакан шоколадного молока — это превосходный высокобелковый, низкокалорийный перекус, который обычно не содержит глютена, орехов и яиц (хотя всегда разумно проверять этикетки).
Одна чашка обезжиренного шоколадного молока содержит около 168 калорий, 34 г углеводов и 8 г белка. Шоколадное молоко — относительно низкокалорийная закуска без яиц. Проверяйте этикетки на упаковке, чтобы убедиться, что бренд, который вы покупаете, не содержит глютен, если вы избегаете глютена.
Шоколадное молоко — один из самых популярных (и полезных) перекусов после тренировки , поскольку он обеспечивает разумный баланс белков и углеводов — Fairlife Core Power Protein Milk Shake возглавляет наш список благодаря 26 г белка. Если вы избегаете молочных продуктов, рассмотрите альтернативное молоко, например соевое, миндальное или кешью.
Охлажденные креветки
Приготовленные, охлажденные креветки — это отличная закуска с высоким содержанием белка и низкой калорийностью, когда вам нужно что-то легкое, но мясистое. Одна порция креветок весом 3 унции (85 г) содержит около 20 г белка, 84 калории и 0,2 г жира. 11
Количество креветок в одной порции будет варьироваться в зависимости от размера и типа креветок. Креветки — отличный источник витамина B12, стимулирующего работу мозга, а также цинка, железа и селена.
Креветки, готовые к варке и употреблению, часто можно найти в отделе морепродуктов вашего местного супермаркета. Окуните их в свежий коктейльный соус для придания остроты. Обратите внимание, что многие покупные коктейльные соусы могут содержать много сахара.
Помните, что креветки очень скоропортящиеся. Приготовленные креветки останутся свежими до трех дней в вашем холодильнике. Купите замороженные креветки и сделайте порционные контейнеры из 3 или 4 средних креветок. Добавьте в каждую дольку лимона и храните в холодильнике, чтобы они разморозились. Употребите в течение дня или двух.
Многие рынки предлагают готовые салаты из киноа или других зерновых и чечевицы с большим количеством белка. Это разумный выбор для быстрого перекуса или приема пищи. Выбирайте салат с овощами с высоким содержанием белка, такими как шпинат или броколи, чтобы повысить уровень белка.
Пищевая ценность зерновых салатов будет зависеть от ингредиентов, но одна порция этого вегетарианского юго-западного салата из киноа содержит 12 г белка, 275 калорий, 7 г жира и 45 г углеводов. Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты, выбирайте безглютеновые злаки, такие как амарант, киноа или сорго.
Клубничный протеиновый смузи
Арахисовое масло и сельдерей
Арахисовое масло — любимый источник белка для многих людей, которым нравится его кремовая (или хрустящая!) текстура и вкус. Порция арахисового масла в 2 столовые ложки содержит 8 г белка, 190 калорий, 7 г углеводов и 16 г жира. Арахисовое масло также содержит 2 г клетчатки. 12 Это одна из причин, по которой вы найдете его в некоторых из лучших батончиков мюсли на рынке.
Намажьте арахисовое масло на 2-3 стебля сельдерея для хрустящего лакомства. Закуска не содержит яиц, молочных продуктов и может быть безглютеновой, но проверьте этикетку с пищевой ценностью, чтобы убедиться. Или проверьте этот список из 11 марок безглютенового арахисового масла.
Смузи — это простой выбор , когда вы торопитесь. Некоторые готовые смузи могут быть полезным, удобным перекусом с белком, но будьте осторожны и проверяйте пищевую ценность перед покупкой. Некоторые бутылочные протеиновые коктейли готовятся с использованием фруктовых соков для усиления сладости. Результат — добавленный сахар без клетчатки и меньше белка.
При покупке предварительно упакованных смузи проверьте список ингредиентов на наличие подсластителей, таких как мед, фруктовый сок, коричневый сахар или тростниковый сахар. Вы также можете проверить, какие богатые белком ингредиенты содержатся в напитке.
Высококачественный ингредиент, такой как греческий йогурт — это хороший знак. Наконец, проверьте этикетку с данными о пищевой ценности, чтобы узнать, сколько граммов белка содержится в порции смузи. Потратив минуту на проверку этой информации, вы сможете сделать разумный выбор.
Лучшим вариантом может стать приготовление ягодного смузи дома. Этот высокобелковый коктейль с ягодами содержит 14 г белка, 201 калорию, 9 г жира и 18 г углеводов. Приготовьте его из ингредиентов без молочных продуктов, если у вас аллергия на молочные продукты или вы придерживаетесь веганской диеты .
Мы попробовали, протестировали и рассмотрели лучшие протеиновые коктейли . Если вы ищете протеиновые коктейли, узнайте, какой вариант может быть для вас лучшим.
Зерновой салат «Возьми и иди»
Шоколадное молоко своими руками
Нужна высокобелковая, низкокалорийная альтернатива картофельным чипсам? Эдамаме — это соевые бобы, идеальная соленая, пикантная закуска. Одна чашка (155 граммов) эдамаме содержит 18,4 г белка, 188 калорий, 8 г жира и 13,8 г углеводов.
Храните каждую порцию эдамаме в контейнере, пригодном для использования в микроволновой печи, чтобы вытащить его из холодильника и поставить в микроволновку, когда вы проголодаетесь. Готовьте на пару, жарьте, очищайте, ешьте и наслаждайтесь этой закуской без глютена, молочных продуктов, орехов, яиц и молочных продуктов.
Эдамаме
Чиа-пудинг
Арахис и полусладкая шоколадная крошка
Творог с черникой и мюсли
Малия Фрей, магистр наук , сертифицированный специалист по здоровому образу жизни, сертифицированный тренер по здоровому образу жизни, специалист по контролю веса, персональный тренер и специалист по фитнес-питанию.
Возьмите несколько ломтиков говядины или индейки, чтобы обуздать тягу к еде между приемами пищи. Каждый тонкий ломтик грудки индейки Deli содержит 2,4 г белка, 17 калорий и менее 1 г углеводов. 5 Сложите несколько ломтиков вместе и соедините их с несколькими крендельками, чтобы получить углеводы с белком.
Вы также можете сделать рулетики из индейки, нарезав тонкими ломтиками овощи ( морковь , огурец, хикаму ) и завернув мясо в рулет, чтобы получить удобный для употребления вариант. Эта закуска может быть низкокалорийной, без орехов, без молочных продуктов или без яиц, в зависимости от того, как вы ее приготовите.
Приготовьте партию сваренных в крутую яиц и храните их в холодильнике для быстрого, безглютенового, перекуса на вынос. Каждое большое яйцо содержит 6 г белка, 5 г жира и менее грамма углеводов. Яичные белки содержат 4–5 г белка и почти не содержат жира.

Яичный желток содержит около 2,7 г белка и различных типов жиров, включая полезные мононасыщенные и полиненасыщенные жиры. 3 Не любите яичный желток? Выньте его и добавьте ложку хумуса , увеличив потребление клетчатки.
Если ваша цель — снижение веса, ищите закуски с высоким содержанием белка и низкой калорийностью. Важно рассмотреть идеи здоровых закусок, которые содержат питательные ингредиенты, такие как клетчатка, полезные жиры и необходимые витамины и минералы. Плотность питательных веществ - ключ к здоровому питанию.
Яйцо, сваренное вкрутую
Исследования показывают, что люди, потребляющие достаточное количество белка, теряют больше веса, чем люди, потребляющие меньше белка. Белок также жизненно важен для наращивания и поддержания мышечной массы , что важно для ежедневного функционирования и здорового старения.
Используйте это, чтобы найти полезные закуски с высоким содержанием белка и низкой калорийностью для поддержки вашего плана питания. Если вы в пути и вам нужно быстро перекусить, эти варианты легко найти и приготовить
Здоровые закуски, которые увеличивают потребление белка

23 закуски с высоким содержанием белка
и низкой калорийностью

х
Салат из тунца
Свежий, консервированный или консервированный тунец является отличным источником белка, и есть много способов его приготовления и употребления. Целая банка (165 г) тунца содержит 42 г белка, 191 калорию, 1,4 г жира и 0 г углеводов. 14
Но вам не обязательно съедать всю банку сразу, если вы ищете перекус. Используйте рецепт салата из тунца с такими ингредиентами, как греческий йогурт и сельдерей, и наслаждайтесь им отдельно, с крекерами или в лепешке.
Тунец плохо хранится в холодильнике. Многие держат под рукой порционные пакетики с тунцом. Вы можете съесть его прямо из пакета или выложить на зелень, сбрызнув лимоном, чтобы получить быстрый богатый белком салат. В зависимости от ингредиентов ваш салат с тунцом не содержит молочных продуктов, яиц, глютена и орехов.
Смесь орехов
Кешью содержат 5,2 г белка на порцию в одну унцию. Они также содержат 12 г полезных жиров, 157 калорий, 8,6 г углеводов и почти 1 г клетчатки. Вы также получите витамины K и B6. 16
Министерство сельского хозяйства США. Орехи кешью сырые .

Смешайте 30 грамм кешью (около 18 штук) и 2 столовые ложки сушеной вишни, чтобы получить вкусную, удобную для переноски закуску, не содержащую яиц, молочных продуктов и глютена.
Хумус из нута ) — это пикантный и вкусный способ добавить белок в вашу еду или закуски. Намажьте немного на сэндвич, наслаждайтесь им с крекерами или треугольниками питы или возьмите любимые вегетарианские палочки и макайте.
Две столовые ложки хумуса содержат 2,5 г белка, 82 калории, 6 г жира и 5 г углеводов. Он также содержит более 2 г клетчатки. 17 Всего 2 столовые ложки хумуса и ½ стакана морковки дают вам 5 г белка.
Морковь помогает увеличить содержание клетчатки, обеспечивает витамином А и добавляет белок. Эта закуска не содержит молочных продуктов, яиц, орехов и глютена, если вы выбираете хумус без глютена.
Исландский йогурт похож на греческий йогурт , но содержит еще больше белка на унцию. Белок рассчитан на контейнер на 5 унций. Добавьте 2 столовые ложки вашей любимой хрустящей гранолы , чтобы получить 14–16 г белка. Скир можно использовать для приготовления смузи или богатого белком чизкейка .
Обратите внимание, что эта закуска не содержит молочных продуктов и глютена (если только вы не выберете безглютеновую гранолу ), и она может не содержать орехов в зависимости от используемой вами гранолы (многие бренды гранолы включают орехи). Но она не содержит яиц.
Простые или жареные орехи вкусные, хрустящие и их легко есть, что делает их идеальной высокобелковой закуской. Их также легко переесть. Одна порция обычно содержит от 10 до 15 орехов. Поэтому возьмите небольшую горсть, чтобы ваш белковый перекус был менее жирным и калорийным. Ищите орехи с меньшим количеством приправ, так как многие приправленные орехи содержат чрезвычайно много соли и сахара.
Отправляйтесь в азиатский отдел супермаркета, если вам хочется белка и пикантных вкусов. Суши с тунцом, лососем и другими полезными морепродуктами — это высокобелковая, низкокалорийная закуска или блюдо. Суши (приготовленные с рисом ) также содержат углеводы. Сашими (приготовленные без риса) дадут вам быстрый заряд белка без углеводов.
Миндаль, грецкие орехи и другие орехи
Ореховые пасты
Арахисовое масло, миндальное масло или другие виды орехового масла могут быть частью здоровой закуски с высоким содержанием белка. Неудивительно, что они занимают видное место в лучших протеиновых балончиках для мужчин . Польза орехового масла будет зависеть от того, какой вид вы выберете, сколько вы потребите и на что вы его намазываете.
Проверьте состав и этикетку с пищевой ценностью ореховой пасты с меньшим количеством добавленных ингредиентов (например, добавленных сахаров и масел). Отмерьте пасту (одна порция — всего 2 столовые ложки) и намажьте ее на ломтик яблока или цельнозерновой хлеб, чтобы увеличить потребление полезных углеводов.
Семена тыквы могут стать быстрой и легкой закуской, когда вы голодны и находитесь в движении. Эти вкусные семена также содержат клетчатку , которая помогает вам дольше чувствовать сытость. Лучшие семена тыквы — те, которые вы обжариваете с использованием полезного масла, но вы также можете купить их во многих магазинах у дома.
Белок — это важный макроэлемент, который помогает строить и восстанавливать ткани, включая мышцы. Он также помогает вам чувствовать себя сытым и довольным едой, помогая поддерживать здоровый вес тела. Выбирайте источники белка, которые обеспечивают питательными веществами, и сочетайте их с клетчаткой, углеводами и полезными жирами для хорошего баланса всего, что вам нужно для приятного, сытного перекуса.
Семена тыквы
Суши или сашими
Нут, также известный как турецкий горох, — это бобовая культура, богатая белком, клетчаткой и сложными углеводами. Одна порция содержит 10,7 г белка, 210 калорий, 3,8 г жира и 35 г углеводов. Вы также получите 9,6 г клетчатки. 18 Нут не содержит орехов, молочных продуктов, глютена и яиц.
Используйте этот рецепт жареного нута с тмином и лаймом для вкусной и простой в приготовлении закуски. Приготовьте их заранее и сохраните на потом. Порция в четверть стакана обеспечивает 7 г белка.
Жареные бобы нута
Скир (исландский йогурт) с гранолой
Хумус с морковными палочками
Кешью и сушеная вишня
Обычные или жареные орехи вкусные, хрустящие и их легко есть, 15 что делает их идеальной высокобелковой, низкокалорийной закуской. Съешьте щедрую горсть (около ¼ чашки), чтобы получить 6 г белка.
Миндаль, возможно, один из самых популярных орехов, но пекан , макадамия и даже бразильские орехи также являются прекрасными закусками с высоким содержанием белка, которые не содержат молочных продуктов и глютена, если вы выбираете безглютеновые орехи.
Одна порция обычно составляет от 10 до 15 орехов, примерно небольшая горсть. Ищите орехи с меньшим количеством приправ. Многие приправленные орехи содержат очень много соли и сахара.
Сыр и фрукты вместе обеспечивают здоровый жир и белок, а также являются естественным сладким источником клетчатки и витаминов. В 1 унции (28 г) моцареллы содержится 6,7 г белка, 5,8 г жира, 1,3 г углеводов и 85 калорий. 13
Центральный центр пищевых данных Министерства сельского хозяйства США. Сыр Моцарела частично обезжиренный
Сочетайте ее с чашкой дыни, чтобы увеличить потребление белка на 1,5 г. Дыня также обеспечивает 1,6 г клетчатки с витаминами C и A.

Хотя эта закуска не содержит яиц и (скорее всего) орехов, она не безмолочная. Большинство сыров не содержат глютен, но всегда разумно проверять этикетки, если вы придерживаетесь безглютеновой диеты. Если вы придерживаетесь веганской диеты, выбирайте сыр без молочных продуктов.
Сырные палочки и кубики дыни