Диетические подходы к борьбе с гипертонией (DASH) заняли 14 первых мест, в том числе первое место в рейтинге «Лучшая диета для здоровья сердца» и «Лучшая диета при высоком кровяном давлении» в рейтинге "Лучшие диеты 2025 года" . Он также был оценен как вторая «лучшая диета в целом», «лучшая диета для здорового питания» и «лучшая диета для преддиабета».
Диета DASH, которая представляет собой богатые питательными веществами блюда из цельного зерна, овощей и фруктов, а также включает рыбу, птицу, бобы, орехи и полезные масла, также была оценена как третья «самая простая диета для соблюдения». Диета DASH также получила дополнительные призовые места как «лучшая диета» при диабете, высоком уровне холестерина, проблемах со здоровьем кишечника, воспалениях, артрите, проблемах со здоровьем мозга и когнитивных функциях, психическом здоровье и менопаузе.
Исследователи разработали DASH 20 лет назад при поддержке Национального института сердца, легких и крови (NHLBI), входящего в состав Национальных институтов здравоохранения. Многочисленные исследования показали, что план питания помогает снизить высокое кровяное давление и уровень холестерина ЛПНП, два фактора риска сердечных заболеваний. По сравнению со стандартной диетой, взрослые, которые следуют DASH без изменения потребления натрия может снизить артериальное давление в течение нескольких недель. Участники исследования, которые сократили потребление натрия с 3450 мг до 2300 мг или менее в день, показали еще большее снижение. Люди с высоким артериальным давлением, которые придерживались низконатриевой диеты DASH, эквивалентной сокращению потребления натрия вдвое, отметили самые большие улучшения артериального давления.
В дополнение к низконатриевой версии DASH, еще одна модификация включает замену 10% ежедневных углеводов на белки или ненасыщенные жиры. Для питания по DASH нет запрещенных продуктов. Питание вращается вокруг продуктов, естественно богатых калием, кальцием, магнием, клетчаткой и белком, и с низким содержанием натрия, сахара и вредных жиров. Дополнительные ресурсы включают полезные для сердца советы по включению упражнений, поддержанию здорового веса и ограничению или отказу от алкоголя.
Диета DASH, которая представляет собой богатые питательными веществами блюда из цельного зерна, овощей и фруктов, а также включает рыбу, птицу, бобы, орехи и полезные масла, также была оценена как третья «самая простая диета для соблюдения». Диета DASH также получила дополнительные призовые места как «лучшая диета» при диабете, высоком уровне холестерина, проблемах со здоровьем кишечника, воспалениях, артрите, проблемах со здоровьем мозга и когнитивных функциях, психическом здоровье и менопаузе.
Исследователи разработали DASH 20 лет назад при поддержке Национального института сердца, легких и крови (NHLBI), входящего в состав Национальных институтов здравоохранения. Многочисленные исследования показали, что план питания помогает снизить высокое кровяное давление и уровень холестерина ЛПНП, два фактора риска сердечных заболеваний. По сравнению со стандартной диетой, взрослые, которые следуют DASH без изменения потребления натрия может снизить артериальное давление в течение нескольких недель. Участники исследования, которые сократили потребление натрия с 3450 мг до 2300 мг или менее в день, показали еще большее снижение. Люди с высоким артериальным давлением, которые придерживались низконатриевой диеты DASH, эквивалентной сокращению потребления натрия вдвое, отметили самые большие улучшения артериального давления.
В дополнение к низконатриевой версии DASH, еще одна модификация включает замену 10% ежедневных углеводов на белки или ненасыщенные жиры. Для питания по DASH нет запрещенных продуктов. Питание вращается вокруг продуктов, естественно богатых калием, кальцием, магнием, клетчаткой и белком, и с низким содержанием натрия, сахара и вредных жиров. Дополнительные ресурсы включают полезные для сердца советы по включению упражнений, поддержанию здорового веса и ограничению или отказу от алкоголя.